Tofu
148 kcal pour 100 grammes. Famille : fruits et légumes.
| Pour | 100 g | portion (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 148 kcal | 222 kcal |
| Protéines | 13.4 g | 20.1 g |
| Glucides | 2.9 g | 4.4 g |
| Lipides | 8.5 g | 12.8 g |
D'où vient ce chiffre
Table de composition nutritionnelle ANSES-Ciqual, sous Licence Ouverte. C'est une valeur moyenne pour un aliment générique : un produit emballé porte ses propres valeurs sur l'étiquette, et elles priment.
Des recettes qui en contiennent
- Tofu sauté aux légumes et riz20 min
- Rouleaux de pâte phyllo au tofu et à la courgette25 min
- Tofu croustillant à la fécule de maïs8 min
- Tofu croustillant au paprika et légumes rôtis au sésame30 min
- Wok de champignons, carotte et tofu au gingembre10 min
- Tofu mariné au soja et au gingembre18 min
Dans la même famille
Rangés par proximité calorique — c'est la comparaison qu'on vient chercher.
- Châtaigne 121 kcal · 2 g de protéines pour 100 g
- Haricots rouges (cuits) 116 kcal · 9.6 g de protéines pour 100 g
- Ail 111 kcal · 5.3 g de protéines pour 100 g
- Maïs doux 106 kcal · 2.8 g de protéines pour 100 g
- Banane 91 kcal · 1.1 g de protéines pour 100 g
- Avocat 205 kcal · 1.6 g de protéines pour 100 g