Wrap œuf-avocat
501 kcal · 22 g de protéines · prête en 8 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Tortilla (wrap) | 60 | 196 | 5 |
| Œuf entier — brouillé ou dur | 120 | 161 | 16.2 |
| Avocat — écrasé | 70 | 144 | 1.1 |
| Total | 501 | 22 |
La préparation
- Pose la tortilla bien à plat.
- Prélève la pulpe de l'avocat.
- Écrase l'avocat sur la tortilla à la fourchette.
- Écale l'œuf dur.
- Coupe l'œuf en rondelles.
- Répartis l'œuf sur l'avocat.
- Roule la tortilla bien serrée.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.