Wrap grillé au thon, cheddar et cornichons
654 kcal · 39 g de protéines · prête en 10 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Thon, cru | 112 | 161 | 26.9 |
| Mayonnaise (70% MG min.), préemballée | 15 | 104 | 0.2 |
| Échalote | 25 | 16 | 0.5 |
| Cornichon, aigre-doux | 32 | 12 | 0.4 |
| Ketchup, préemballé | 5 | 5 | 0.1 |
| Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne | 1 | 4 | 0.1 |
| Laitue iceberg, crue | 2 | 0 | 0 |
| Demi avocat | 70 | 105 | 1.4 |
| Cheddar | 25 | 100 | 6 |
| Tortilla (wrap) | 45 | 147 | 3.7 |
| Total | 654 | 39 |
La préparation
- Coupe l'échalote et le cornichon en petits morceaux.
- Mets-les dans un bol avec le ketchup et la mayonnaise. Mélange.
Presse le cornichon entre tes doigts avant de l'ajouter, la sauce reste plus épaisse.
- Ajoute le thon et le poivre de cayenne. Mélange jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- Étale l'appareil au centre de la tortilla. Ajoute le cheddar et la laitue.
- Replie les côtés puis roule la tortilla bien serrée.
- Saisis le wrap à la poêle, soudure vers le bas, puis retourne-le.
- Termine sous le gril, le temps que le cheddar fonde à l'intérieur.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.