Wrap au thon, avocat et fromage blanc
453 kcal · 22 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Tortilla (wrap) | 45 | 147 | 3.7 |
| Thon à l'huile de tournesol, entier, appertisé, égoutté | 70 | 144 | 16.3 |
| Fromage blanc 0% | 8 | 4 | 0.6 |
| Jus de citron, maison | 4 | 1 | 0 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Ciboule ou Ciboulette, fraîche | 1 | 0 | 0 |
| Avocat | 75 | 154 | 1.2 |
| Total | 453 | 22 |
La préparation
- Égoutte le thon et mets-le dans un saladier.
- Ajoute le fromage blanc. Assaisonne.
- Mélange à la fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Coupe l'avocat en lamelles. Arrose-le de jus de citron.
Le citron évite que l'avocat noircisse pendant le montage.
- Chauffe la tortilla à la poêle sur les deux faces, jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
- Étale le mélange au thon sur la tortilla. Répartis les lamelles d'avocat par-dessus.
- Cisèle la ciboulette sur la garniture, roule la tortilla serrée et coupe-la en deux.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.