Œuf poêlé, sauce cacahuète et sésame
438 kcal · 17 g de protéines · prête en 5 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Beurre de cacahuète | 13 | 83 | 2.9 |
| Sauce sriracha | 3 | 3 | 0.1 |
| Huile de sésame | 5 | 45 | 0 |
| Ginger ale | 8 | 3 | 0 |
| Nouilles instantanées | 8 | 36 | 0.7 |
| Oeuf, cru | 55 | 77 | 7 |
| Sauce soja, préemballée | 15 | 7 | 1.1 |
| Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse | 30 | 8 | 0.3 |
| Graines de sésame | 30 | 176 | 5.3 |
| Total | 438 | 17 |
La préparation
- Fais chauffer la poêle à sec.
- Pendant ce temps, réunis le beurre de cacahuète, l'huile de sésame et la sauce soja dans un bol.
Garde un peu de sauce soja de côté pour ajuster à la fin.
- Casse l'œuf dans la poêle et laisse-le cuire.
- Mélange la sauce jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Remue encore, puis verse la sauce sur l'œuf cuit.
- Ajoute le reste de sauce soja et mélange.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.