Toasts de chèvre chaud au miel, romarin et pignons
346 kcal · 12 g de protéines · prête en 4 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pain, baguette ou boule, de campagne | 30 | 76 | 2.3 |
| Fromage de chèvre | 45 | 128 | 8.5 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Romarin, frais | 1 | 1 | 0 |
| Pignon de pin | 7 | 48 | 1 |
| Miel | 8 | 26 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 346 | 12 |
La préparation
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Coupe le pain en tranches. Pose-les sur la plaque et arrose-les d'huile d'olive.
- Coupe le fromage de chèvre en rondelles. Répartis-les sur les tranches.
Passe la lame sous l'eau froide entre deux coupes, la bûche s'écrase moins.
- Effeuille le romarin sur le fromage. Donne un tour de moulin à poivre.
- Parsème les pignons de pin sur chaque tranche.
- Enfourne 4 minutes à 200 °C, le temps que le fromage fonde et que les pignons colorent.
- Sors la plaque et verse le miel sur les toasts encore chauds.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.