Thé glacé fraise-basilic au citron
Macros de la portion consommée indisponibles · prête en 120 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g |
|---|---|
| Thé noir, infusé, non sucré | 8 |
| Eau du robinet | 475 |
| Confiture | 63 |
| Basilic, frais | 38 |
| Sucre roux | 15 |
| Jus de citron, maison | 8 |
La préparation
- Chauffe l'eau avec le jus de citron dans une casserole.
- Verse l'eau chaude dans un saladier, puis ajoute le thé noir. Laisse infuser.
- Pendant l'infusion, rince le basilic et détache les feuilles des tiges.
- Ajoute la confiture de fraise et le sucre roux au thé. Mélange jusqu'à dissolution complète.
Écrase les morceaux de fruit contre la paroi pour qu'ils se diffusent.
- Ajoute les feuilles de basilic, mélange, puis laisse reposer le temps que l'infusion tiédisse.
- Retire le thé noir et place le saladier au frais.
- Mélange, puis filtre à la passoire pour retenir le basilic et les morceaux de fraise.
- Verse en carafe ou dans un grand verre. Ajoute une feuille de basilic gardée de côté et sers froid.
Pourquoi les macros manquent
La préparation filtre certains ingrédients avant consommation. Les quantités utilisées ne sont donc pas celles avalées ; nous n'affichons pas de calories ou de protéines inventées.