Tartines grillées au pesto, jambon, tomate et mozzarella

Name: Tartines grillées au pesto, jambon, tomate et mozzarella
Total time: 10 min
Ingredients: 63 g Baguette; 15 g Sauce pesto, préemballée; 40 g Jambon campagne caractère; 60 g Tomate; 31 g Mozzarella; 13 g Échalote; 3 g Huile d'olive; 1 g Herbes de Provence, séchées

451 kcal · 23 g de protéines · prête en 10 minutes.

collation
rapide
recuperation
riche en glucides
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Baguette	63	181	5.2
Sauce pesto, préemballée	15	56	0.6
Jambon campagne caractère	40	94	10.8
Tomate	60	11	0.5
Mozzarella	31	70	5.1
Échalote	13	8	0.2
Huile d'olive	3	27	0
Herbes de Provence, séchées	1	3	0.1
Total		451	23

La préparation

Préchauffe le four à 200 °C.
Coupe la tomate en rondelles. Coupe la mozzarella en tranches.
Tranche le pain et étale le pesto sur les tranches. Pose-les sur la plaque.
Des tranches épaisses tiennent mieux la garniture.
Arrose d'un filet d'huile d'olive.
Enfourne 10 minutes.
Pendant ce temps, émince l'échalote.
Sors la plaque du four et laisse tiédir les tranches.
Répartis le jambon en lanières, la tomate, la mozzarella et l'échalote sur le pain.
Parsème d'herbes de Provence.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.