Tarte fine aux pommes poêlées à la cannelle
420 kcal · 4 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pâte brisée, crue | 58 | 219 | 3.1 |
| Pomme | 150 | 74 | 0.5 |
| Beurre | 13 | 98 | 0.1 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Miel | 8 | 26 | 0 |
| Jus de citron, pur jus | 4 | 1 | 0 |
| Total | 420 | 4 |
La préparation
- Épluche la pomme et retire le cœur.
- Coupe-la en lamelles régulières.
Des lamelles d'épaisseur égale cuisent en même temps.
- Chauffe la poêle, puis fais fondre le beurre dedans.
- Ajoute les lamelles de pomme dans le beurre chaud.
- Verse le jus de citron, puis saupoudre la cannelle.
- Fais revenir les pommes jusqu'à ce qu'elles colorent.
- Retire du feu et laisse reposer le temps de préparer le plat.
- Beurre le plat à four.
- Dépose la pâte brisée dans le plat, puis répartis les pommes dessus.
- Enfourne et cuis la tarte.
- Sors la tarte et nappe-la de miel à la sortie du four.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.