Tarte feuilletée aux figues et au chèvre
607 kcal · 16 g de protéines · prête en 45 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée, cuite | 58 | 308 | 4.2 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Fromage de chèvre | 45 | 128 | 8.5 |
| Figue, crue | 125 | 87 | 1.5 |
| Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru | 5 | 15 | 0.8 |
| Noix | 8 | 56 | 1.1 |
| Total | 607 | 16 |
La préparation
- Coupe les figues en quartiers. Coupe le fromage de chèvre en rondelles.
- Déroule la pâte feuilletée. Casse l'œuf dans un bol et bats-le.
- Répartis les figues sur la pâte. Ajoute le chèvre entre les quartiers.
- Coupe les bords de la pâte au couteau et rabats-les sur la garniture.
- Badigeonne la pâte d'œuf battu.
- Enfourne à 180 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Sors la tarte et verse le miel dessus.
Verse le miel sur la tarte encore chaude, il se répartit seul.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.