Spritz gin, concombre et menthe au champagne
103 kcal · 1 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Champagne | 38 | 31 | 0.1 |
| Concombre | 38 | 6 | 0.2 |
| Menthe, fraîche | 19 | 11 | 0.7 |
| Citron vert ou Lime, pulpe, cru | 13 | 5 | 0.1 |
| Sucre roux | 4 | 16 | 0 |
| Gin | 13 | 34 | 0 |
| Eau minérale, gazeuse (aliment moyen) | 25 | 0 | 0 |
| Eau du robinet | 375 | 0 | 0 |
| Total | 103 | 1 |
La préparation
- Rince le concombre, la menthe et le citron vert à l'eau du robinet.
- Coupe le concombre en rondelles. Laisse-le reposer le temps de préparer le reste.
- Cisèle la menthe. Coupe le citron vert en quartiers.
- Mets le sucre roux au fond du verre. Ajoute le concombre, la menthe et le citron vert.
Garde quelques rondelles et quelques feuilles pour la finition.
- Écrase le concombre et la menthe avec le pilon, sans les réduire en purée.
- Verse le gin. Mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Ajoute des glaçons à ta convenance. Remue, puis laisse reposer le temps que le verre refroidisse.
- Complète avec le champagne et l'eau minérale. Mélange une fois, sans insister.
- Ajoute les rondelles de concombre et la menthe réservées, puis une tranche de citron vert.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.