Soupe de lentilles et pain complet
454 kcal · 24 g de protéines · prête en 25 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Lentilles cuites | 200 | 208 | 18 |
| Carotte | 100 | 40 | 0.6 |
| Oignon | 80 | 30 | 0.9 |
| Pain complet | 50 | 131 | 4.3 |
| Huile d'olive | 5 | 45 | 0 |
| Total | 454 | 24 |
La préparation
- Épluche l'oignon et émince-le.
- Épluche la carotte et coupe-la en rondelles.
- Fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
- Fais revenir l'oignon et la carotte en remuant.
- Ajoute les lentilles cuites.
- Couvre d'eau.
- Laisse mijoter à feu doux.
- Mixe grossièrement la soupe.
- Verse dans un bol et sers avec le pain de mie complet.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.