Smoothie en couches fruits rouges, mangue et betterave
619 kcal · 11 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Banane | 60 | 55 | 0.7 |
| Kiwi | 40 | 24 | 0.4 |
| Myrtille | 50 | 29 | 0.5 |
| Betterave (cuite) | 38 | 16 | 0.5 |
| Mangue | 63 | 47 | 0.4 |
| Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette | 75 | 419 | 6.3 |
| Yaourt nature | 63 | 29 | 2.5 |
| Eau du robinet | 50 | 0 | 0 |
| Total | 619 | 11 |
La préparation
- Épluche la banane et le kiwi. Coupe-les en morceaux réguliers.
- Pèle la betterave, coupe-la en dés et fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Laisse-la tiédir.
- Détaille la mangue en cubes.
- Rince les myrtilles à l'eau, égoutte-les et laisse-les reposer dans la passoire.
- Mixe la banane avec le yaourt au blender jusqu'à obtenir une purée lisse. Verse-la au fond du verre.
Rince la cuve entre chaque couche pour garder les teintes nettes.
- Mixe le kiwi avec un fond d'eau. Dépose-le sur la couche de banane à la cuillère.
- Mixe la mangue avec un peu d'eau. Ajoute-la en troisième couche.
- Mixe les myrtilles avec de l'eau jusqu'à ce que les peaux disparaissent. Verse-les doucement dans le verre.
- Mixe la betterave cuite avec le reste d'eau. Ajoute-la en dernière couche.
- Concasse le chocolat au lait aux fruits secs et parsème-le sur le dessus.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.