Smoothie concombre, menthe et citron vert
424 kcal · 68 g de protéines · prête en 10 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Concombre | 25 | 4 | 0.2 |
| Lait écrémé, UHT | 26 | 9 | 0.9 |
| Menthe, fraîche | 1 | 1 | 0 |
| Citron vert ou Lime, pulpe, cru | 8 | 3 | 0.1 |
| Fromage blanc 0% | 833 | 408 | 66.6 |
| Total | 424 | 68 |
La préparation
- Rince le concombre et retire les extrémités.
- Coupe le concombre en morceaux réguliers.
Des morceaux de taille égale se mixent plus vite et sans grumeaux.
- Détache les feuilles de menthe. Presse le citron vert.
- Mets le concombre dans le blender. Ajoute la menthe et le jus de citron vert.
- Verse le lait écrémé, le fromage blanc et la préparation à base de soja. Mixe jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verse dans un verre et sers aussitôt.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.