Sirop de citron à froid

228 kcal · 0 g de protéines · prête en 15 minutes.

• collation
• rapide
• riche en glucides
• sans cuisson

Les ingrédients

La préparation

1. Lave le citron et mesure l'eau.
2. Coupe le citron.
3. Verse l'eau dans un saladier.
4. Ajoute le sucre.
5. Fouette jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

   Si des grains restent au fond, continue de fouetter avant d'ajouter le citron.

6. Presse le citron au-dessus du saladier.
7. Mélange pour homogénéiser le sucre et l'eau citronnée.
8. Filtre le mélange à la passoire pour retirer pépins et pulpe.
9. Ajoute quelques morceaux de citron dans le sirop filtré.
10. Laisse reposer avant de servir.
11. Sers dans un plat ou un verre.