Sauce au vin rouge et gelée de groseille
259 kcal · 3 g de protéines · prête en 62 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Échalote | 13 | 8 | 0.2 |
| Oignon | 55 | 21 | 0.6 |
| Carotte | 45 | 18 | 0.3 |
| Huile d'olive | 3 | 27 | 0 |
| Beurre | 20 | 151 | 0.1 |
| Farine de blé | 10 | 35 | 1.4 |
| Total | 259 | 3 |
La préparation
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D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.