Salade de pommes de terre au thon et cornichons
214 kcal · 11 g de protéines · prête en 35 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Persil, frais | 4 | 2 | 0.1 |
| Ail | 1 | 1 | 0.1 |
| Cornichon, aigre-doux | 20 | 7 | 0.3 |
| Mayonnaise (70% MG min.), préemballée | 11 | 76 | 0.1 |
| Thon au naturel | 28 | 31 | 7.5 |
| Pomme de terre, sans peau, crue | 120 | 97 | 2.6 |
| Total | 214 | 11 |
La préparation
- Hache le persil et l'ail. Mets-les dans un bol.
- Ajoute la mayonnaise dans le bol. Mélange jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Écrase l'ail au plat du couteau avant de le hacher, la sauce sera plus lisse.
- Fais cuire les pommes de terre à l'eau, dans une casserole.
- Égoutte-les et laisse-les tiédir. Coupe-les en morceaux.
- Verse les pommes de terre dans un saladier. Ajoute la sauce et mélange.
- Coupe les cornichons en rondelles. Ajoute-les au saladier.
- Émiette le thon par-dessus. Mélange une dernière fois avant de servir.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.