Salade de melon, concombre et fraise, pain de seigle grillé
210 kcal · 7 g de protéines · prête en 13 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Melon | 113 | 71 | 1.2 |
| Concombre | 38 | 6 | 0.2 |
| Pain de seigle | 30 | 78 | 2.5 |
| Ricotta | 31 | 49 | 2.7 |
| Fraise | 15 | 6 | 0.1 |
| Total | 210 | 7 |
La préparation
- Coupe le melon et le concombre en dés. Coupe la fraise en quartiers.
Garde les dés de taille régulière, la salade se mange à la cuillère.
- Passe le pain de seigle au gril jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Coupe la ricotta en morceaux.
- Réunis le melon, le concombre, la fraise et la ricotta dans un saladier. Émiette le bâtonnet de bouillon par-dessus.
- Mélange sans écraser la ricotta. Sers avec le pain grillé.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.