Salade de chou rouge, pomme et noix
318 kcal · 12 g de protéines · prête en 12 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Chou rouge | 150 | 45 | 1.7 |
| Pomme | 120 | 59 | 0.4 |
| Noix | 25 | 175 | 3.3 |
| Fromage blanc 0% — en sauce | 80 | 39 | 6.4 |
| Total | 318 | 12 |
La préparation
- Retire les premières feuilles du chou rouge.
- Émince très finement le chou rouge.
- Mets le chou émincé dans un saladier.
- Coupe la pomme en dés.
- Ajoute les dés de pomme au chou.
- Fouette le fromage blanc dans un bol pour obtenir une sauce lisse.
- Verse la sauce au fromage blanc sur le chou et la pomme.
- Mélange pour bien enrober la salade.
- Parsème les cerneaux de noix sur le dessus.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.