Sablés au beurre et au sucre roux

Name: Sablés au beurre et au sucre roux
Total time: 2 min
Ingredients: 14 g Oeuf, cru; 63 g Farine de blé; 31 g Sucre roux; 25 g Beurre; 1 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

547 kcal · 11 g de protéines · prête en 2 minutes.

dessert
rapide
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Oeuf, cru	14	20	1.8
Farine de blé	63	218	8.6
Sucre roux	31	121	0
Beurre	25	188	0.2
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	1	0	0
Total		547	11

La préparation

Réunis dans un saladier la farine, le sucre roux, le beurre, l'œuf et le sel.
Sors le beurre à l'avance : il s'incorpore mieux quand il est mou.
Mélange 2 minutes, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Forme les sablés et dispose-les sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfourne et cuis jusqu'à ce que les bords colorent.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.