Reblochon fondu aux lardons au four
720 kcal · 38 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Crozets | 63 | 218 | 7.6 |
| Reblochon | 113 | 368 | 23.1 |
| Lardon fumé, cuit | 50 | 131 | 7.4 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 720 | 38 |
La préparation
- Fais cuire à la casserole dans l'eau salée.
- Égoutte.
- Laisse reposer le temps de préparer le reste.
- Coupe le reblochon en tranches.
- Répartis les lardons fumés et le reblochon dans un plat. Poivre.
Pose les tranches de reblochon croûte vers le haut pour une surface dorée.
- Enfourne 15 minutes à 180 °C.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.