Pudding de chia aux fruits et crème de marrons

Name: Pudding de chia aux fruits et crème de marrons
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g Graines de chia; 100 g Lait végétal; 63 g Yaourt nature; 38 g Pomme; 40 g Poire, pulpe, crue; 3 g Crème de marrons; 15 g Granola; 10 g Figues séchée; 5 g Éclats noisettes grillées; 19 g Grenade, pulpe et pépins, crue; 1 g Cannelle, poudre

477 kcal · 15 g de protéines · prête en 15 minutes.

dessert
rapide
recuperation
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Graines de chia	50	221	8.3
Lait végétal	100	42	1
Yaourt nature	63	29	2.5
Pomme	38	19	0.1
Poire, pulpe, crue	40	20	0.1
Crème de marrons	3	7	0
Granola	15	66	1.3
Figues séchée	10	24	0.3
Éclats noisettes grillées	5	32	0.8
Grenade, pulpe et pépins, crue	19	15	0.3
Cannelle, poudre	1	2	0
Total		477	15

La préparation

Mélange le chia, le lait végétal et le yaourt dans un bol. Remue jusqu'à ce que les graines soient bien réparties.
Remue une seconde fois après quelques minutes pour éviter les grumeaux au fond.
Coupe la pomme et la poire en dés.
Ouvre la grenade et détache les graines.
Ajoute la crème de marrons au chia et mélange.
Répartis le granola et les éclats de noisettes grillées sur le dessus.
Ajoute les dés de pomme et de poire, puis les graines de grenade.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.