Poulet, potiron et grenailles au paprika
409 kcal · 43 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Poulet, cuisse, viande, cru | 200 | 228 | 38.6 |
| Potiron, cru | 150 | 30 | 1.5 |
| Pommes terre grenaille | 100 | 74 | 2 |
| Ail | 4 | 4 | 0.2 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Paprika | 1 | 3 | 0.1 |
| Herbes de Provence, séchées | 1 | 3 | 0.1 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 409 | 43 |
La préparation
- Hache l'ail finement.
- Mélange l'huile d'olive, le paprika, les herbes de Provence et l'ail dans un saladier.
- Poivre le mélange.
Moulins le poivre au dernier moment, l'odeur tient mieux.
- Coupe le potiron en cubes réguliers.
- Coupe les pommes de terre grenaille en deux.
- Ajoute le poulet, le potiron et les pommes de terre dans le saladier. Mélange pour enrober, puis verse dans le plat.
- Fais cuire 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.