Porridge de son d'avoine à la pomme râpée et au miel
262 kcal · 16 g de protéines · prête en 10 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Son d'avoine | 40 | 144 | 6.3 |
| Lait écrémé, UHT | 258 | 86 | 9.1 |
| Pomme | 38 | 19 | 0.1 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Total | 262 | 16 |
La préparation
- Lave la pomme et retire le trognon. Râpe-la et réserve-la dans un bol.
- Verse le son d'avoine et le lait écrémé dans une casserole. Mélange.
Mélange à froid pour éviter les grumeaux.
- Chauffe 5 minutes en remuant. Retire du feu et laisse reposer.
- Remets à feu doux et poursuis la cuisson 5 minutes. Mélange.
- Ajoute la pomme râpée. Mélange à feu doux, puis mélange une dernière fois hors du feu.
- Verse dans un bol et ajoute le miel.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.