Porridge d'avoine au lait et sucre roux
210 kcal · 10 g de protéines · prête en 18 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau | 40 | 30 | 1 |
| Lait demi-écrémé | 258 | 121 | 8.8 |
| Sucre roux | 15 | 59 | 0 |
| Total | 210 | 10 |
La préparation
- Chauffe le lait demi-écrémé dans une casserole.
- Verse les flocons d'avoine dans le lait chaud. Mélange pour les répartir.
- Remets sur le feu et mélange à nouveau.
- Laisse reposer la casserole hors du feu, puis poursuis la cuisson 18 minutes.
Remue de temps en temps pour éviter que le fond n'accroche.
- Verse le porridge dans un bol. Ajoute le sucre roux.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.