Pommes fondantes au caramel et à la cannelle
433 kcal · 2 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme | 400 | 196 | 1.2 |
| Bonbon au caramel, mou | 20 | 84 | 0.6 |
| Beurre | 20 | 151 | 0.1 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Total | 433 | 2 |
La préparation
- Épluche les pommes et retire les cœurs.
Garde des morceaux réguliers, ils cuiront de façon homogène.
- Coupe-les en quartiers.
- Dépose les pommes dans le plat. Répartis le beurre coupé en morceaux par-dessus.
- Saupoudre de cannelle.
- Ajoute les bonbons au caramel entre les quartiers.
- Enfourne 15 minutes à 160 °C.
- Remue les pommes pour les enrober du caramel fondu et poursuis la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Sors le plat et laisse tiédir avant de servir.
Le caramel épaissit en refroidissant et nappe les quartiers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.