Pommes de terre rôties au paprika
151 kcal · 3 g de protéines · prête en 30 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme de terre, sans peau, crue | 150 | 121 | 3.2 |
| Huile d'olive | 3 | 27 | 0 |
| Paprika | 1 | 3 | 0.1 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Total | 151 | 3 |
La préparation
- Lave et prépare les pommes de terre.
Garde la peau si elle est fine, elle tient mieux à la cuisson.
- Coupe-les en morceaux réguliers.
- Mets les morceaux dans un saladier.
- Ajoute l'huile d'olive et le paprika.
- Mélange pour enrober tous les morceaux.
- Répartis les pommes de terre dans le plat, en une seule couche.
- Enfourne à 200 °C pendant 30 minutes.
- Poursuis la cuisson jusqu'à ce que les morceaux soient dorés et tendres au centre.
Retourne-les à mi-cuisson pour qu'ils colorent des deux côtés.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.