Pommes de terre rôties au paprika et aux herbes de Provence
386 kcal · 8 g de protéines · prête en 35 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme de terre, sans peau, crue | 360 | 290 | 7.8 |
| Herbes de Provence, séchées | 1 | 3 | 0.1 |
| Paprika | 1 | 3 | 0.1 |
| Huile d'olive | 10 | 90 | 0 |
| Sel au céleri | 1 | 0 | 0 |
| Total | 386 | 8 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Lave et brosse les pommes de terre.
Garde la peau, elle tient mieux à la cuisson.
- Coupe-les en morceaux réguliers. Répartis-les sur la plaque en une seule couche.
Des morceaux de même taille cuisent en même temps.
- Verse l'huile d'olive sur les pommes de terre et mélange pour les enrober.
- Ajoute les herbes de Provence et le paprika, puis mélange à nouveau.
- Enfourne 30 minutes. Remue une fois à mi-cuisson.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.