Pommes de terre à la crème et au cheddar
484 kcal · 11 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme de terre, sans peau, crue | 240 | 193 | 5.2 |
| Cheddar | 15 | 60 | 3.6 |
| Oignon | 28 | 11 | 0.3 |
| Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT | 52 | 154 | 1.3 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Eau du robinet | 25 | 0 | 0 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 484 | 11 |
La préparation
- Épluche les pommes de terre. Coupe-les en morceaux réguliers.
- Épluche l'oignon et émince-le.
- Mets l'huile d'olive et l'oignon dans le bol du robot. Fais-les revenir 5 minutes.
Attends que l'oignon devienne translucide avant de passer à la suite.
- Ajoute les pommes de terre, la crème et l'eau.
- Poivre, puis ajoute le cheddar.
- Coupe les pommes de terre en morceaux plus petits dans le bol, puis lance la cuisson 10 minutes.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.