Pommes de terre à l'eau
121 kcal · 3 g de protéines · prête en 28 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme de terre, sans peau, crue | 150 | 121 | 3.2 |
| Eau du robinet | 63 | 0 | 0 |
| Total | 121 | 3 |
La préparation
- Lave les pommes de terre à chair ferme. Retire les yeux et les parties abîmées.
- Dépose-les dans la casserole et verse l'eau dessus.
- Chauffe sur feu vif jusqu'à l'ébullition.
Couvre pour que l'eau monte plus vite.
- Couvre et laisse cuire 28 minutes.
- Vérifie la cuisson en plantant la pointe du couteau. Elle doit s'enfoncer sans résistance.
- Égoutte, coupe les pommes de terre en morceaux et sers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.