Pommes au four au raisin, miel et cannelle

Name: Pommes au four au raisin, miel et cannelle
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g Pomme; 25 g Jus de pomme, pur jus; 13 g Raisins secs; 13 g Sucre roux; 1 g Cannelle, poudre; 11 g Miel; 8 g Noix, fraîche

247 kcal · 2 g de protéines · prête en 30 minutes.

dessert
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Pomme	150	74	0.5
Jus de pomme, pur jus	25	12	0
Raisins secs	13	42	0.4
Sucre roux	13	51	0
Cannelle, poudre	1	2	0
Miel	11	36	0.1
Noix, fraîche	8	30	0.9
Total		247	2

La préparation

Mélange le raisin, le sucre roux et la cannelle dans un bol.
Écrase un peu le mélange à la cuillère pour que la cannelle enrobe les raisins.
Coupe la pomme et retire le cœur pour créer une cavité.
Remplis la cavité avec le mélange raisin, sucre et cannelle. Tasse légèrement.
Pose la pomme dans le plat. Verse le jus de pomme autour et le miel dessus.
Enfourne 30 minutes à 180 °C.
Arrose la pomme avec le jus du plat à mi-cuisson pour garder la peau souple.
Sors le plat et laisse tiédir avant de servir.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.