Petit gâteau au chocolat, miel et muesli
110 kcal · 2 g de protéines · prête en 25 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 6 | 21 | 0.8 |
| Beurre | 6 | 45 | 0 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Muesli croustillant, au quinoa | 1 | 4 | 0.1 |
| Oeuf, cru | 6 | 8 | 0.8 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Chocolat, en tablette (aliment moyen) | 3 | 17 | 0.2 |
| Total | 110 | 2 |
La préparation
- Casse l'œuf dans un saladier et bats-le 5 minutes.
- Ajoute la farine, le beurre et le miel. Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Sors le beurre en avance : il s'incorpore mieux quand il est mou.
- Verse la pâte dans le moule. Répartis le chocolat dessus.
- Parsème le muesli croustillant et enfourne 20 minutes.
- Laisse tiédir dans le moule avant de démouler.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.