Petit gâteau au chocolat cuit au four

Name: Petit gâteau au chocolat cuit au four
Total time: 21 min
Ingredients: 10 g Chocolat, en tablette (aliment moyen); 12 g Farine de blé; 12 g Beurre; 22 g Oeuf, cru; 8 g Sucre blanc; 1 g Levure alimentaire

254 kcal · 6 g de protéines · prête en 21 minutes.

dessert

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Chocolat, en tablette (aliment moyen)	10	56	0.8
Farine de blé	12	42	1.6
Beurre	12	90	0.1
Oeuf, cru	22	31	2.8
Sucre blanc	8	32	0
Levure alimentaire	1	3	0.4
Total		254	6

La préparation

Chauffe le four à 200 °C.
Mets le beurre au four 2 minutes pour le faire fondre.
Mélange la farine, l'œuf et le sucre dans un saladier.
Travaille jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux de farine.
Verse le beurre fondu dans le saladier et mélange.
Laisse-le tiédir une minute avant, pour ne pas cuire l'œuf.
Ajoute le chocolat et mélange une dernière fois.
Beurre et farine le moule, puis verse la pâte dedans.
Enfourne 19 minutes.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.