Pâte à tartiner pralinoise et lait concentré
494 kcal · 7 g de protéines · prête en 7 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Chocolat noir | 25 | 140 | 1.6 |
| Chocolat au lait | 8 | 43 | 0.6 |
| Beurre | 13 | 98 | 0.1 |
| Lait concentré sucré, entier | 66 | 213 | 5.1 |
| Total | 494 | 7 |
La préparation
- Fais fondre le chocolat au lait avec le beurre dans une casserole, à feu doux.
Coupe le beurre en morceaux pour qu'il fonde en même temps que le chocolat.
- Mélange à la spatule jusqu'à obtenir une masse lisse.
- Verse le lait concentré sucré et mélange de nouveau.
- Ajoute la pralinoise et remue hors du feu jusqu'à ce qu'elle disparaisse dans la préparation.
- Laisse reposer dans la casserole, le temps que la pâte tiédisse.
- Transvase dans un pot et laisse reposer jusqu'à ce que la texture épaississe.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.