Pâte à l'huile d'olive

Name: Pâte à l'huile d'olive
Total time: 2 min
Ingredients: 88 g Farine de blé; 10 g Huile d'olive; 2 g Levure alimentaire; 3 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

401 kcal · 13 g de protéines · prête en 2 minutes.

collation
rapide
recuperation
riche en glucides
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Farine de blé	88	304	12
Huile d'olive	10	90	0
Levure alimentaire	2	7	0.8
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	3	0	0
Total		401	13

La préparation

Verse la farine dans un saladier. Ajoute le sel et la levure.
Ajoute l'huile d'olive sur la farine.
Mélange 2 minutes, jusqu'à ce que la pâte se rassemble en boule.
Farine le plan de travail. Travaille la pâte dessus jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Ajoute la farine par petites poignées, sinon la pâte durcit.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.