Pain perdu fourré chocolat-noisette et banane
688 kcal · 13 g de protéines · prête en 16 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Banane | 40 | 36 | 0.4 |
| Pain de mie | 80 | 222 | 5.4 |
| Pâte à tartiner chocolat et noisette | 40 | 220 | 2 |
| Beurre | 10 | 75 | 0.1 |
| Oeuf, cru | 37 | 52 | 4.7 |
| Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT | 17 | 50 | 0.4 |
| Sucre blanc | 8 | 32 | 0 |
| Total | 688 | 13 |
La préparation
- Coupe le pain de mie en tranches régulières.
- Étale la pâte à tartiner sur la moitié des tranches.
Laisse un bord libre d'un demi-centimètre, la garniture ne débordera pas à la cuisson.
- Laisse reposer le temps de préparer la garniture.
- Coupe la banane en rondelles fines.
- Dispose les rondelles sur la pâte à tartiner. Referme avec les tranches restantes.
- Presse les sandwichs à plat et laisse-les reposer pour qu'ils se tiennent.
- Mélange l'œuf et la crème dans un plat creux jusqu'à obtenir un appareil lisse.
- Fais fondre le beurre dans la poêle.
- Trempe chaque sandwich dans l'appareil, sur les deux faces, sans le détremper.
- Saisis les sandwichs à la poêle jusqu'à coloration, puis retourne-les et saisis la seconde face.
- Saupoudre de sucre à la sortie de la poêle. Coupe en bouchées pour servir.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.