Overnight oats aux fruits jaunes, framboises et amandes
329 kcal · 10 g de protéines · prête en 480 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau | 13 | 10 | 0.3 |
| Lait demi-écrémé | 39 | 18 | 1.3 |
| Yaourt nature | 31 | 14 | 1.2 |
| Pêche, pulpe et peau, crue | 33 | 16 | 0.4 |
| Abricot | 23 | 11 | 0.2 |
| Framboise | 375 | 184 | 4.5 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Graines de chia | 3 | 13 | 0.5 |
| Amande, grillée, salée | 8 | 50 | 1.7 |
| Total | 329 | 10 |
La préparation
- Mets les flocons d'avoine et les graines de chia dans un bol. Mélange.
- Verse le lait demi-écrémé. Mélange pour que tous les flocons soient mouillés.
- Laisse reposer le temps de préparer les fruits.
- Coupe la pêche et l'abricot en morceaux.
Garde les morceaux petits : ils se répartissent mieux dans le bol.
- Ajoute les fruits coupés aux flocons. Mélange.
- Incorpore le yaourt et mélange jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Couvre et place au frais 8 heures.
- Au moment de servir, remue les flocons gonflés puis ajoute les framboises, le miel et les amandes dans le bol.
Concasse les amandes pour qu'elles restent croquantes en bouche.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.