Omelette complète pommes de terre-salade

Name: Omelette complète pommes de terre-salade
Total time: 15 min
Ingredients: 180 g Œuf entier; 150 g Pomme de terre (cuite); 50 g Salade verte; 10 g Huile d'olive

460 kcal · 28 g de protéines · prête en 15 minutes.

dejeuner
diner
rapide
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Œuf entier	180	241	24.3
Pomme de terre (cuite) — en dés	150	122	2.7
Salade verte	50	8	0.7
Huile d'olive	10	90	0
Total		460	28

La préparation

Coupe les pommes de terre cuites en rondelles.
Chauffe l'huile d'olive dans une poêle.
Dore les pommes de terre à la poêle en les retournant.
Casse les œufs dans un bol.
Bats-les à la fourchette.
Verse les œufs battus sur les pommes de terre.
Cuis à feu moyen sans remuer.
Lave la laitue et essore-la.
Fais glisser l'omelette dans l'assiette et sers-la avec la salade.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.