Mug cake au cacao et huile d'olive
343 kcal · 10 g de protéines · prête en 3 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Farine de blé | 10 | 35 | 1.4 |
| Cacao, non sucré, poudre soluble | 20 | 77 | 4.5 |
| Lait demi-écrémé | 11 | 5 | 0.4 |
| Sucre blanc | 10 | 40 | 0 |
| Huile d'olive | 16 | 144 | 0 |
| Vanille, extrait alcoolique | 1 | 2 | 0 |
| Total | 343 | 10 |
La préparation
- Mélange la farine et le sucre directement dans le mug.
- Ajoute l'œuf, le lait et l'huile d'olive. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorpore le cacao. Racle bien le fond du mug pour éviter les grumeaux.
Le cacao se dépose vite : mélange en tournant depuis le centre.
- Cuis 3 minutes au micro-ondes.
- Laisse reposer dans le mug : le cœur finit de prendre hors du four.
- Mange à la cuillère dans le mug, ou retourne-le sur une assiette.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.