Moelleux banane et cœur chocolat-noisette
311 kcal · 8 g de protéines · prête en 257 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Banane | 20 | 18 | 0.2 |
| Farine de blé | 25 | 87 | 3.4 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Beurre | 12 | 90 | 0.1 |
| Sucre blanc | 12 | 48 | 0 |
| Pâte à tartiner chocolat et noisette | 5 | 28 | 0.3 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Total | 311 | 8 |
La préparation
- Divise la pâte à tartiner en deux portions. Réserve-les 4 heures au froid pour qu'elles tiennent leur forme.
- Fais fondre le beurre à feu doux.
- Ajoute la farine, l'œuf, le sucre et la levure au beurre fondu.
- Fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeau.
- Écrase la banane à la fourchette et incorpore-la à la pâte. Préchauffe le four à 200 °C.
- Beurre le moule et farine-le. Verse la pâte, puis enfonce une portion de pâte à tartiner au centre.
Enfonce la portion froide jusqu'au milieu de la hauteur, sinon elle remonte à la cuisson.
- Dépose la seconde portion de pâte à tartiner sur le dessus.
- Enfourne 17 minutes à 200 °C.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.