Moelleux au spéculoos
242 kcal · 6 g de protéines · prête en 12 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pâte spéculoos | 33 | 178 | 1.2 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Farine de blé | 7 | 24 | 1 |
| Total | 242 | 6 |
La préparation
- Fais fondre la pâte de spéculoos dans un saladier.
Remue jusqu'à ce qu'elle soit lisse, sans grumeaux.
- Ajoute l'œuf et mélange.
- Incorpore la farine et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le moule.
- Enfourne 12 minutes à 180 °C.
- Laisse reposer avant de démouler.
Le cœur se tient mieux une fois tiède.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.