Moelleux au skyr et pâte à tartiner

Name: Moelleux au skyr et pâte à tartiner
Total time: 15 min
Ingredients: 4 g Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru; 40 g Skyr; 40 g Farine de blé; 5 g Pâte à tartiner chocolat et noisette; 3 g Lait demi-écrémé; 9 g Sucre roux; 2 g Levure chimique ou Poudre à lever

242 kcal · 11 g de protéines · prête en 15 minutes.

petit dejeuner
dessert
rapide
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru	4	12	0.6
Skyr	40	25	4.4
Farine de blé	40	138	5.4
Pâte à tartiner chocolat et noisette	5	28	0.3
Lait demi-écrémé	3	1	0.1
Sucre roux	9	35	0
Levure chimique ou Poudre à lever	2	3	0
Total		242	11

La préparation

Préchauffe le four à 180 °C.
Mélange la farine, le sucre roux et la levure dans un saladier.
Incorpore le skyr aux poudres. Travaille jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoute la pâte à tartiner. Mélange-la à la pâte sans insister.
Deux ou trois passages de fouet suffisent si tu veux garder des marbrures.
Termine avec l'œuf, puis le lait. Mélange pour détendre la pâte.
Verse dans le moule et enfourne 15 minutes à 180 °C.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.