Moelleux amande-chocolat au beurre fondu

Name: Moelleux amande-chocolat au beurre fondu
Total time: 15 min
Ingredients: 8 g Chocolat, en tablette (aliment moyen); 8 g Amande, grillée, salée; 8 g Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru; 3 g Sucre blanc; 7 g Beurre

163 kcal · 3 g de protéines · prête en 15 minutes.

dessert
rapide

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Chocolat, en tablette (aliment moyen)	8	45	0.6
Amande, grillée, salée	8	50	1.7
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru	8	4	0.9
Sucre blanc	3	12	0
Beurre	7	53	0
Total		163	3

La préparation

Chauffe le four à 160 °C.
Fais fondre le beurre dans une casserole.
Retire du feu dès qu'il est liquide, avant qu'il ne colore.
Ajoute la poudre d'amande, l'œuf et le sucre. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorpore le chocolat.
Verse la pâte dans le moule et enfourne 15 minutes.
Sors le moule et laisse reposer.
Démoule une fois le gâteau tiède.
Attends le refroidissement complet pour une découpe nette.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.