Limonade au citron vert et lait concentré
363 kcal · 9 g de protéines · prête en 10 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Citron vert ou Lime, pulpe, cru | 100 | 40 | 1.1 |
| Lait concentré sucré, entier | 100 | 323 | 7.7 |
| Eau du robinet | 175 | 0 | 0 |
| Total | 363 | 9 |
La préparation
- Rince les citrons verts sous l'eau du robinet. Réserve-en un morceau pour la décoration.
- Coupe les citrons en quartiers, puis retire les extrémités et la partie blanche centrale.
Moins tu gardes de peau blanche, moins la boisson sera amère.
- Mets les quartiers dans le bol du blender avec l'eau. Mixe par courtes impulsions.
- Verse le mélange dans le saladier à travers la passoire fine. Presse la pulpe pour en extraire le jus.
- Ajoute le lait concentré sucré au jus filtré. Mélange jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
- Remplis le verre de glace pilée, puis verse la limonade dessus.
- Coupe une rondelle dans le morceau de citron réservé et pose-la sur le bord du verre.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.