Lait de chèvre vanille, ananas et myrtilles
100 kcal · 4 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Lait de chèvre, entier, UHT | 103 | 58 | 3.5 |
| Sirop d'agave | 8 | 25 | 0 |
| Vanille, extrait alcoolique | 1 | 2 | 0 |
| Myrtille | 10 | 6 | 0.1 |
| Zeste d'orange confit | 1 | 3 | 0 |
| Ananas | 10 | 5 | 0 |
| Total | 100 | 4 |
La préparation
- Hache finement le zeste d'orange confit.
- Mélange le lait de chèvre, la vanille et le zeste dans un bol. Ajoute le sirop d'agave et remue jusqu'à dissolution.
- Laisse reposer le mélange, le temps de préparer les fruits.
Plus le repos est long, plus la vanille et l'orange ressortent.
- Coupe l'ananas en tranches, puis en dés réguliers au couteau.
- Verse le lait infusé dans un bol. Répartis les dés d'ananas et les myrtilles dessus.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.