Knacki grillées, sauce soja sucrée et cacahuètes
223 kcal · 9 g de protéines · prête en 10 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Saucisses knacki original | 70 | 175 | 7.7 |
| Sauce soja sucrée | 10 | 24 | 0.4 |
| Cacahuète, grillée à sec, salée | 4 | 24 | 0.9 |
| Total | 223 | 9 |
La préparation
- Coupe les saucisses en tronçons.
- Saisis les tronçons sur le grill à feu vif, jusqu'à ce que les faces soient marquées.
- Ajoute la sauce soja sucrée sur les saucisses.
- Retire du feu et laisse reposer.
- Remets sur le feu et laisse réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle nappe les tronçons.
- Ajoute une partie des cacahuètes concassées et mélange pour enrober.
- Finis la cuisson quelques instants sur le grill.
- Parsème le reste des cacahuètes au moment de servir.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.