Kadaïf à la sauce tomate, oignon et courge spaghetti

Name: Kadaïf à la sauce tomate, oignon et courge spaghetti
Total time: 35 min
Ingredients: 63 g Courge spaghetti, pulpe, crue; 120 g Tomate; 55 g Oignon; 60 g Tomate, concentré, appertisé; 250 g Kadaif cheveux ange

966 kcal · 27 g de protéines · prête en 35 minutes.

dejeuner
diner
recuperation
riche en glucides
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Courge spaghetti, pulpe, crue	63	20	0.4
Tomate	120	23	1.1
Oignon	55	21	0.6
Tomate, concentré, appertisé	60	60	2.6
Kadaif cheveux ange	250	843	22.5
Total		966	27

La préparation

Pose la casserole sur le feu et laisse-la chauffer 5 minutes.
Coupe l'oignon en petits dés.
Saisis l'oignon dans la casserole chaude, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Remue régulièrement pour qu'il colore sans attacher.
Coupe la courge spaghetti en filaments courts. Mélange-la à l'oignon.
Coupe les 120 g de tomate en morceaux. Ajoute-les avec le kadaïf, puis laisse reposer le temps que le jus sorte.
Couvre et laisse cuire 30 minutes à feu doux.
Ajoute les 60 g de tomate restants et mélange avant de servir.
Ajoutés en fin de cuisson, ils gardent leur texture.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.