Granola à l'huile de noisette et au sirop d'érable

Name: Granola à l'huile de noisette et au sirop d'érable
Total time: 30 min
Ingredients: 63 g Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau; 38 g Fruits secs coque oleagineux; 19 g Sirop d'érable; 10 g Huile de noisette; 1 g Sel au céleri

421 kcal · 8 g de protéines · prête en 30 minutes.

dessert
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau	63	48	1.6
Fruits secs coque oleagineux	38	232	6.5
Sirop d'érable	19	51	0
Huile de noisette	10	90	0
Sel au céleri	1	0	0
Total		421	8

La préparation

Mélange les flocons d'avoine, le sirop d'érable, l'huile de noisette et le sel au céleri dans un bol jusqu'à ce que les flocons soient enrobés.
Insiste au fond du bol, c'est là que le sirop se dépose.
Étale le mélange sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfourne 30 minutes à 150 °C.
Sors la plaque et remue le granola pour décoller les zones dorées.
Remets au four et poursuis la cuisson jusqu'à une coloration uniforme.
Laisse refroidir sur la plaque sans y toucher. Le granola durcit en refroidissant.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.