Gaufres de courgette à la feta
326 kcal · 14 g de protéines · prête en 6 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Courgette | 100 | 17 | 1.2 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Farine de blé | 35 | 121 | 4.8 |
| Feta | 25 | 71 | 3.8 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 2 | 3 | 0 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Herbes de Provence, séchées | 3 | 8 | 0.3 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 326 | 14 |
La préparation
- Râpe la courgette.
Presse-la ensuite entre tes mains pour retirer l'eau, la pâte se tiendra mieux.
- Mélange la farine et la levure chimique dans un saladier.
- Ajoute l'œuf et l'huile d'olive, puis mélange.
- Incorpore la courgette râpée et la feta émiettée.
- Ajoute les herbes de Provence, puis le sel et le poivre. Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Fais chauffer le gaufrier.
- Verse la pâte dans le gaufrier et cuis 6 minutes.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.