Gaufres au beurre fondu
497 kcal · 14 g de protéines · prête en 5 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 50 | 173 | 6.8 |
| Oeuf, cru | 41 | 57 | 5.2 |
| Sucre blanc | 21 | 84 | 0 |
| Beurre | 20 | 151 | 0.1 |
| Lait demi-écrémé | 65 | 31 | 2.2 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Total | 497 | 14 |
La préparation
- Casse l'œuf dans un bol et mélange-le.
- Laisse reposer le bol.
- Fais fondre le beurre.
- Ajoute le sucre au beurre fondu, puis l'œuf. Mélange.
- Ajoute la farine et la levure chimique, puis le lait.
- Verse le tout dans un saladier et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verse le lait en plusieurs fois pour éviter les grumeaux.
- Verse la pâte dans le gaufrier et cuis 3 minutes.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.